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Saúde - Segunda-feira, 15 de Abril de 2013

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Vigilância Sanitária realiza blitz em estabelecimentos comerciais

Vigilância Sanitária realiza blitz em estabelecimentos comerciais


Vigilância Sanitária realiza blitz em estabelecimentos comerciais

A Vigilância Sanitária Municipal, através dos fiscais sanitários Nadiane Bertolini e Denis Ortiz, realizou vistorias no dia 27 de março, em parceria com a Brigada Militar, nos estabelecimentos comerciais, entre eles mercados e açougues, principalmente visando combate ao abigeato para coibir a comercialização de carnes sem procedência, ou seja, produto de origem clandestina. Nos locais foram avaliados questões, como condições de higiene, temperatura, procedência e qualidade dos produtos. O resultado foram apreensões de produtos com data de validade vencida e produtos em decomposição. Os produtos foram recolhidos, registrados e posteriormente incinerados e os proprietários orientados sobre as normas sanitárias. Para a fiscalização sanitária, produtos que não tem carimbo, nem nota fiscal são de origem duvidosa, no caso, sem procedência. A Vigilância Sanitária do Município está chamando atenção dos proprietários da área alimentícia que deverão possuir alvará sanitário e de localização, para funcionar de maneira correta. O órgão autuará rigorosamente os estabelecimentos que não estiverem de acordo com legislação vigente. Aconselha-se a população a prestar atenção quanto à certeza do que se compra, para evitar intoxicações alimentares. Os responsáveis podem ser processados judicialmente. Aos consumidores indica-se que ao notarem alguma irregularidade nos estabelecimentos de alimentos, procurem a Vigilância Sanitária, para que este setor tome as devidas providências, evitando assim, problemas de saúde de maior gravidade. 

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