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Pronatec formou 11 pessoas no Curso de Auxiliar de Cozinha em Soledade
Uma confraternização no Centro Profissionalizante no Bairro Botucaraí em Soledade marcou o final do Curso de Auxiliar de Cozinha, operacionalizado pelo SENAC, através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). O curso iniciou em maio e visa auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos e organização da cozinha. Realiza higienização, cortes, congelamento, armazenamento e conservação adequada de frutas, verduras, carnes, aves, peixes e frutos do mar. Realiza preparações prévias como molhos, massas, cremes e guarnições. Executa a organização operacional e higienização da cozinha de acordo com as condições de segurança no local de trabalho. Estavam prestigiando os alunos e alunas, o secretário da Assistência Social e Habitação Lúcio Eugênio Bueno Dias, coordenadora do Acessuas Trabalho, Francieli Batistella, e professora do Senac Liege de Souza.
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