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Educação - Quarta-feira, 15 de Outubro de 2014

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Pronatec formou 11 pessoas no Curso de Auxiliar de Cozinha em Soledade

Pronatec formou 11 pessoas no Curso de Auxiliar de Cozinha em Soledade


Pronatec formou 11 pessoas no Curso de Auxiliar de Cozinha em Soledade

Uma confraternização no Centro Profissionalizante no Bairro Botucaraí em Soledade marcou o final do Curso de Auxiliar de Cozinha, operacionalizado pelo SENAC, através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). O curso iniciou em maio e visa auxiliar o cozinheiro no preparo de alimentos e organização da cozinha. Realiza higienização, cortes, congelamento, armazenamento e conservação adequada de frutas, verduras, carnes, aves, peixes e frutos do mar. Realiza preparações prévias como molhos, massas, cremes e guarnições. Executa a organização operacional e higienização da cozinha de acordo com as condições de segurança no local de trabalho. Estavam prestigiando os alunos e alunas, o secretário da Assistência Social e Habitação Lúcio Eugênio Bueno Dias, coordenadora do Acessuas Trabalho, Francieli Batistella, e professora do Senac Liege de Souza.

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